Tu restaurante junto al cañón de Añisclo,
En el Parque Nacional de Ordesa.

Casa Viñuales en la cual se asienta este restaurante fue una casa típica pirenaica cuyo origen se remonta al SXV, testigo del paso de Lucien Briet y otros muchos que como él se quedaron enamorados de estos paisajes.

Esta misma admiración por el lugar nos llevó a comprarla y renovarla en 2015-2016, siguiendo la tipología formal tradicional (chimeneas de piedra, tejados de losa, muros rejuntados con cal, calderas de pellet,..)

La carta de O FORNO se basa en los platos estrella de nuestro otro restaurante: el Balcón del Pirineo; vaca premium del valle de Broto y País Vasco, los quesos de Radiquero y Val del Cinca, los helados Elarte. También alguna técnica nueva como el horno de leña. Nuestro valor principal es la carne de ternera del Valle de Broto y el ternasco asado.

El restaurante ideal para comer con tu familia después de visitar los miradores de Ordesa o subir a Monte Perdido, con el autobus 4x4 de Fanlo que sale desde Nerín.

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